O curso de SCA Introdução a Cafés Especiais é um módulo ideal para quem é novo na indústria do café ou somente tem interesse na bebida. Ele mapeia a jornada do café desde suas origens na Etiópia até a principal mercadoria que é hoje, apreciada por milhões de pessoas em todo o mundo.
Pré-Requisitos para esse módulo:
Nenhum
Conteúdo Programático:
1) O que é Café Especial?
2) História do Café
3) Entendendo os grãos de Café
4) Fundamentos Básicos de Torra
5) Frescor do Café
6) Fundamentos Básicos de Extração
7) Principais Drinks
Carga Horária: 3 Horas
Horário: 9:00 ~ 12:00
Incluindo:
1) Exame Teórico Online
2) Certificado de SCA Introdução a Cafés Especiais (Caso seja aprovado na avaliação)
Mínimo por turma: 4 Pessoas
Local do curso:
Um Coffee Academy
Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 3333 - Jardim Paulista
10 Andar / CJ 104
CEP: 01401-001
São Paulo/SP
Brasil
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Solicitação de cancelamento / reembolso / reagendamento
Pode ser solicitado o cancelamento e reembolso da inscrição integral em um curso no prazo de até 2 (dois) dias após o pagamento. Na hipótese de cancelamento/reagendamento após esse prazo, o aluno poderá somente fazer o curso na próxima data disponível no calendário. A Um Coffee Academy reserva-se o direito de adiar e/ou cancelar a oferta de um curso presencial e/ou evento ou alterar as datas devido a matrículas insuficientes (mínimo por turma), doença do instrutor ou eventos de força maior (como enchentes, terremotos, instabilidade política, calamidade pública etc.). Caso a Um Coffee Academy cancele um curso presencial e/ou evento, 100% (cem por cento) do valor pago será devolvido ao Participante.
A escola referência em cafés especiais no Brasil
Da introdução ao nível profissional, oferecemos cursos e certificações SCA que elevam seu preparo e abrem portas no mercado.