Este módulo SCA Café Verde Intermediário destina-se aproveitar os conhecimentos adquiridos no curso da SCA Café Verde Fundamental e preparar o aluno para funções de trabalho mais complexas, encontradas na profissão do café verde.
Pré-requisitos para esse módulo:
- SCA Introdução a Cafés Especiais
- SCA Café Verde Fundamental
- SCA Análise Sensorial Fundamental
- SCA Análise Sensorial Intermediário (Recomendado, mas não obrigatório)
* Obrigatório a aprovação no SCA Café Verde Fundamental
Conteúdo Programático:
- Botânica
- Importância da Botânica
- Países Produtores
- Estatística de Produção Global
- Coffee Farming
- Administração da Planta de Café
- Metodologia de Processos
- Monsoon
- Sazonalidade
- Beneficiamento
- Precificação
- Contratos/Certificações
- Descafeinação
- Equipamento/Manutenção
Carga Horária: 16 Horas (Incluindo horário de Almoço)
Horário: 9:00 ~ 17:00
Incluindo:
1) Exame Teórico Online e Exame Prático
2) *Certificado de SCA Café Verde Intermediário (Caso seja aprovado nas avaliações)
Mínimo por Turma: 2 Pessoas
Local do curso:
Um Coffee Academy
Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 3333 - Jardim Paulista
10 Andar / CJ 104
CEP: 01401-001
São Paulo/SP
Brasil
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Solicitação de cancelamento / reembolso / reagendamento
Pode ser solicitado o cancelamento e reembolso da inscrição integral em um curso no prazo de até 2 (dois) dias após o pagamento. Na hipótese de cancelamento/reagendamento após esse prazo, o aluno poderá somente fazer o curso na próxima data disponível no calendário. A Um Coffee Academy reserva-se o direito de adiar e/ou cancelar a oferta de um curso presencial e/ou evento ou alterar as datas devido a matrículas insuficientes (mínimo por turma), doença do instrutor ou eventos de força maior (como enchentes, terremotos, instabilidade política, calamidade pública etc.). Caso a Um Coffee Academy cancele um curso presencial e/ou evento, 100% (cem por cento) do valor pago será devolvido ao Participante.
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