O curso de Fundamentos de Água e Manutenção Preventiva Fundamental é um curso introdutório que aborda os conceitos-chave de sistemas de tratamento de água e de manutenção preventiva de máquinas de café, além de habilidades práticas necessárias para aplicar esse conhecimento com segurança. Ao final do curso, o participante será capaz de:
- Identificar componentes típicos e descrever a função dos sistemas comuns de tratamento de água.
- Definir parâmetros-chave da água e descrever seus possíveis efeitos no funcionamento dos equipamentos.
- Listar recomendações de qualidade da água.
- Descrever os efeitos esperados dos métodos comuns de tratamento de água na qualidade da água.
- Demonstrar a medição da água de entrada (abastecimento) para determinar sua composição.
- Demonstrar etapas comuns de manutenção de um sistema de tratamento de água.
- Identificar componentes de desgaste típicos em uma máquina de espresso tradicional, em uma cafeteira de extração em lote (batch brewer) e em um moedor de café.
- Descrever os objetivos de um programa de manutenção preventiva.
- Listar as ferramentas e os insumos necessários para realizar manutenção preventiva em equipamentos de café.
- Demonstrar etapas simples de manutenção preventiva para uma máquina de espresso tradicional, uma cafeteira de extração em lote (batch brewer) e um moedor de café.
Pré-Requisitos para esse módulo:
- Nenhum
Conteúdo Programático:
1) Práticas de Segurança no Trabalho
2) Componentes de Sistemas de Tratamento de Água
3) Definição de Parâmetros-Chave da Água
4) Recomendações de Qualidade da Água
5) Métodos de Tratamento de Água
6) Medição da Composição da Água
7) Manutenção de Sistemas de Tratamento de Água
8) Componentes da Manutenção Preventiva
9) Estratégias de Manutenção
10) Ferramentas e Insumos para Manutenção Preventiva
11) Execução da Manutenção
Carga Horária: 9 Horas (Incluindo horário de Almoço)
Das: 8:00 – 12:00 (Primeiro Dia) e 8:00 – 13:00 (Segundo Dia)
Incluindo:
1) Exame Teórico Online
2) *Certificado de SCA Fundamentos de Água e Manutenção Preventiva Fundamental (Caso seja aprovado nas avaliações)
Mínimo por Turma: 2 Pessoas
Local do curso:
Um Coffee Academy
Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 3333 - Jardim Paulista
10 Andar / CJ 104
CEP: 01401-001
São Paulo/SP
Brasil
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Pode ser solicitado o cancelamento e reembolso da inscrição integral em um curso no prazo de até 2 (dois) dias após o pagamento. Na hipótese de cancelamento/reagendamento após esse prazo, o aluno poderá somente fazer o curso na próxima data disponível no calendário. A Um Coffee Academy reserva-se o direito de adiar e/ou cancelar a oferta de um curso presencial e/ou evento ou alterar as datas devido a matrículas insuficientes (mínimo por turma), doença do instrutor ou eventos de força maior (como enchentes, terremotos, instabilidade política, calamidade pública etc.). Caso a Um Coffee Academy cancele um curso presencial e/ou evento, 100% (cem por cento) do valor pago será devolvido ao Participante.
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